Mata kuliah Program Studi Teknik Industri terbagi dalam enam kelompok mata kuliah, yaitu a) Mata Kuliah Wajib Universitas dan Fakultas; b) Mata Kuliah Wajib Matematika dan Ilmu Dasar; c)  Mata Kuliah Wajib Ilmu Teknik Industri; d) Mata Kuliah Pilihan; e) Mata Kuliah Lapangan; dan f) Mata Kuliah Tugas Akhir. Adapun mata kuliah yang masuk dalam tiap kelompok mata kuliah tersebut dapat dilihat pada bagian Struktur Kurikulum dan/atau Peta Kurikulum diatas.

Pembentukan mata kuliah dan penentuan bobot sks berdasarkan pada: a) Peraturan Rektor Universitas Negeri Yogyakarta Nomor 5 Tahun 2020 tentang Kurikulum Merdeka Belajar Kampus Merdeka Program Sarjana dan Sarjana Terapan Universitas Negeri Yogyakarta; b) Peraturan Rektor Universitas Negeri Yogyakarta Nomor 7 Tahun 2020 tentang Panduan Implementasi Kurikulum Merdeka Belajar Kampus Merdeka Program Sarjana dan Sarjana Terapan Universitas Negeri Yogyakarta; c) Surat Keputusan  Ketua Umum Badan Kerjasama Penyelenggara Pendidikan Tinggi Teknik Industri Indonesia Nomor: 012/SK/BKSTI/V/2022  tentang Kurikulum Inti Program Studi Sarjana Teknik Industri Tahun 2022; dan d) rapat/FGD Program Studi Teknik Industri UNY tentang Pengembangan Kurikulum.